Selamat Datang di Kampus Kami!

PRODI GIZI UNIMED

Bersama Prodi Gizi Unimed, mari wujudkan generasi emas yang sehat, cerdas, dan berdaya saing global melalui pendidikan tinggi gizi yang unggul, inovatif, dan berbasis penelitian mutakhir. Temukan passion Anda di sini dan jadilah bagian dari perubahan positif untuk masyarakat!

Kaprodi

Sambutan Kordinator Program Studi

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Salam sejahtera bagi kita semua.


Selamat datang di Program Studi Gizi, Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan (UNIMED). Kami merasa sangat bersyukur dan bangga atas kepercayaan yang telah diberikan kepada kami untuk mendidik dan membimbing mahasiswa menjadi tenaga profesional di bidang gizi. Program Studi Gizi UNIMED berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi di bidang gizi, tetapi juga memiliki integritas, kepekaan sosial, serta kemampuan untuk memberikan kontribusi nyata dalam mengatasi permasalahan gizi di masyarakat. Sejarah panjang dan perjalanan kami dimulai sejak 2016, ketika Prodi Gizi mendapat izin untuk berdiri, berawal dari upaya dosen-dosen Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik UNIMED yang berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas pendidikan di bidang gizi.

Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, kami terus berusaha untuk meningkatkan kualitas pendidikan di Prodi Gizi, salah satunya dengan meraih akreditasi "Baik Sekali" dari LAM-PTKes pada tahun 2021. Kami selalu mendukung mahasiswa untuk mengembangkan potensi terbaik mereka, baik di bidang akademik maupun non-akademik, agar siap menghadapi tantangan dalam dunia profesional. Kami berharap Program Studi Gizi UNIMED dapat terus memberikan kontribusi positif bagi masyarakat, khususnya dalam bidang kesehatan dan gizi. Terima kasih atas dukungan yang diberikan oleh seluruh pihak, baik mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, maupun mitra kerja yang telah menjalin kerjasama yang baik dengan kami. Mari kita bersama-sama membangun masa depan yang lebih baik dengan memperhatikan aspek gizi sebagai bagian penting dari kualitas hidup yang sehat dan sejahtera.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Salam sejahtera,

Koordinator Program Studi Gizi
Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Dosen Kami

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Erni Rukmana, S.Gz., M.Si.

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Yatty Destani Sandy, S.S.T., M.Gizi

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Dr. Esi Emilia, M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Tyas Permatasari, S.Gz., M.Si.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Muhammad Edwin Fransiari, M.K.M.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Latifah Rahman Nurfazriah, S.Pd., M.Kes.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Caca Pratiwi, S.Tp., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Edy Marjuang Purba, S.K.M., M.P.H.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Iza Ayu Saufani, S.Pt., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Zulfa Nur Hanifa, S.T.P., M.Si.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Fitni Hidayati, S.Tr.Kes., M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Kalasta Ayunda Putri, M.Kes.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Diah Retno Wahyuningrum, S.Gz., M.Gz.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Fathia Rahmadini, S.T.P., M.Si.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Jenri P Hutasoit, S.T.P., M.T.P.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Reny Yuliana Siahaan, S.Pi., M.Si.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Nyono Dedi Prabowo, S.Tr.Gz., M.Gz., RD.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Meintansari Manik, S.Tr.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Khaerul Fadly, S.Gz., M.Gz.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Kanaya Yori Damanik, M.K.M.

Fasilitas Laboratorium

Berikut adalah daftar fasilitas lab yang tersedia di Program Studi Gizi UNIMED.

Lab Penilaian Status Gizi & Pendidikan Gizi
Lab Penilaian Status Gizi & Pendidikan Gizi

Laboratorium Penilaian Status Gizi dan Pendidikan Gizi digunakan untuk kegiatan praktikum penilaian ...

Lihat Detail
Lab Dietetik dan Kuliner
Lab Dietetik dan Kuliner

Laboratorium Dietetik dan Kuliner digunakan untuk praktik penyusunan menu, modifikasi resep, penyaji...

Lihat Detail
Lab Pengolahan Pangan
Lab Pengolahan Pangan

Laboratorium Pengolahan Pangan digunakan untuk praktik teknologi pengolahan pangan, pengembangan pro...

Lihat Detail
Lab Analisis Gizi dan Biokimia
Lab Analisis Gizi dan Biokimia

Laboratorium Analisis Zat Gizi dan Biokimia digunakan untuk analisis kimia dasar dan analisis zat gi...

Lihat Detail
Lab Organoleptik
Lab Organoleptik

Laboratorium Organoleptik digunakan untuk kegiatan uji sensori makanan seperti uji hedonik, mutu hed...

Lihat Detail

Tahun Berdiri

0

Jumlah Dosen

23

Jumlah Lab

5

Akreditasi

B
(Baik Sekali)

Berita Terbaru

Testing Upload Berita
Tips Gizi
Testing Upload Berita

What is Lorem Ipsum? Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the indus...

Administrator Gizi | 08 Dec 2025
Baca Selengkapnya →
Pertemuan 1 Materi Bahasa Indonesia
Tips Gizi
Pertemuan 1 Materi Bahasa Indonesia

Test ...

Administrator Gizi | 08 Dec 2025
Baca Selengkapnya →
Mahasiswa Gizi UNIMED Juara 1 Lomba Cipta Menu Sehat
Kegiatan
Mahasiswa Gizi UNIMED Juara 1 Lomba Cipta Menu Sehat

Tim mahasiswa angkatan 2023 berhasil meraih juara 1 dalam lomba cipta menu sehat tingkat nasional di Jakarta....

Tim Redaksi | 08 Nov 2025
Baca Selengkapnya →
Tips Mencegah Stunting pada Anak Balita
Tips Gizi
Tips Mencegah Stunting pada Anak Balita

Stunting masih menjadi masalah gizi utama di Indonesia. Berikut 10 tips dari ahli gizi UNIMED untuk mencegah stunting sejak dini....

Prof. Dr. Budi Santoso | 05 Nov 2025
Baca Selengkapnya →
Penelitian Dosen: Kandungan Gizi Jamur Tiram Putih
Penelitian
Penelitian Dosen: Kandungan Gizi Jamur Tiram Putih

Hasil penelitian terbaru menunjukkan jamur tiram putih memiliki kandungan protein tinggi dan aman dikonsumsi rutin....

Dr. Rizky Pratama | 03 Nov 2025
Baca Selengkapnya →
Jadwal Seminar Gizi Bulan November 2025
Pengumuman
Jadwal Seminar Gizi Bulan November 2025

Berikut jadwal lengkap seminar, workshop, dan kuliah tamu Prodi Gizi UNIMED bulan November 2025....

Admin Prodi | 01 Nov 2025
Baca Selengkapnya →
Manfaat Konsumsi Ikan untuk Kecerdasan Anak
Tips Gizi
Manfaat Konsumsi Ikan untuk Kecerdasan Anak

Ikan mengandung DHA dan omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak anak. Konsumsi minimal 2x seminggu....

Ns. Fitri Handayani, M.Kes | 30 Oct 2025
Baca Selengkapnya →

Kontak Kami

Kamu bisa menghubungi Prodi Gizi Disini 👇

Contact Illustration

Jl. Willem Iskandar, Psr V Medan Estate, Medan, Sumatera Utara

+62 61 6613365

gizi@unimed.ac.id